Le
recyclage permet de préserver
les ressources naturelles
par la réutilisation de matériaux issus de déchets
et de réduire la consommation d’énergie,
l’émission
de gaz à effet de serre
et la consommation d’eau liées à la production industrielle ».
Ministère de l’Environnement, de l’Energie & de la Mer
« Bio-Recycler, c’est valoriser des matières biodégradables (fermentescibles)
vouées spontanément à la destruction par incinération
ou enfouissement.
C’est donc réduire l’impact de pollution environnementale.
C’est donner une seconde vie aux bio déchets, (déchets
alimentaires)
un gisement communément détruit.
C’est donc apporter un second cycle de vie aux produits jetés.
C’est prendre part localement à une responsabilité globale
à
la fois économique, écologique, environnementale
mais surtout éthique.
Pour
notre avenir, cette dernière dimension me tient à cœur.
Guillaume Marie, Fondateur d’Eco-Bio-Recycle